SANTO DOMINGO.- Una intensa campaña en demanda de reivindicaciones dentro del sector productor de leche del pais, informan se ha estado planificando; donde miles de ganaderos reclaman un alza en el precio de la venta del litro de leche fría en finca, el que hasta hoy se ha estado vendiendo a razón de RD $23.5 pesos.

Los hombres y mujeres de la ganadería nacional sostienen que para que sus explotaciones sean rentables, el litro de leche debe despacharse a los transformadores lácteos a RD$30.00 pesos, lo que implica un aumento de RD$6.5 pesos en el precio de venta del nutritivo alimento.

Los ganaderos también demandan la revisión del tratado de libre comercio con Estados Unidos y Centroamérica, acuerdo comercial del que afirman aniquilará gran parte del Sector Agropecuario Dominicano, “debido a la importación indiscriminada de productos del agro, provenientes de otros países en los que los agricultores y pecuaristas son subsidiados por el Estado”.

Al respecto, la Federación de Ganaderos del Noroeste (Fedegano), ha convocado una gran marcha pacífica para finales de enero, en demanda de lo antes expuesto, evento en el que se espera la participación de representantes de las demás federaciones lecheras del país, así como de otros subsectores de la agropecuaria nacional.

 Enfatizan en reducción costos producción

Por el otro lado, este órgano informativo conoció la postura de las autoridades agropecuarias en lo relativo a la problemática del mercado lácteo Dominicano, quienes sostienen que el precio del litro de leche debe mantenerse sin variaciones.

Desde el Ministerio de Agricultura se mantiene la posición de tratar de disminuir el costo de producción del litro de leche, el que reconocen “es muy elevado”.

El sector oficialista fundamenta su postura, tomando en cuenta que República Dominicana es uno de los países con el precio más alto de la leche producida, unos US$0.47 centavos de dólar, comparado con los US$0.40 centavos de dólar, que en promedio se vende el mismo litro de leche en países como Honduras, Costa Rica, Panamá, Uruguay, Guatemala, Nicaragua y Ecuador.

Advierte que un eventual aumento en el precio de la leche, necesariamente implica un impacto negativo en los consumidores de los productos lácteos nacionales, quienes al día de hoy compran leche pasteurizada entre RD$49.00 y RD$56.00 pesos el litro.

Sin embargo, la concepción de las autoridades del Ministerio de Agricultura, encuentra rechazo en una parte importante de los productores lácteos, quienes aseguran que no hay manera de reducir los costos de producción (los que rondan entre los RD$16.00 y RD$21.00 pesos, dependiendo de las condiciones climáticas), dados los altos precios de los combustibles y de los insumos utilizados en las explotaciones ganaderas.

Los dueños de ordeñaderos recuerdan que el precio pagado por cada litro de leche lleva aproximadamente 6 años sin variar, y que por el contrario, los medicamentos y los granos utilizados para el cuidado y alimentación del ganado, han mantenido una escala alcista, con el agravante de que deben ser comprados en mercados internacionales, utilizando dólares.

Las posiciones encontradas sobre el aumento del precio de la leche mantienen al sector lácteo en un letargo económico que ha forzado la paralización de cientos de pequeñas y medianas lecherías, las que además del problema plateado (costo de producción-precio de venta), también han sucumbido a los compromisos financieros adquiridos durante los últimos 5 años, período en el que las condiciones climáticas le han resultado adversas a la actividad pecuaria.

Se espera que en las próximas semanas autoridades agropecuarias y dirigentes del sector se reúnan para buscar posibles soluciones a la problemática del mercado de la leche en República Dominicana, sector productivo del que depende el sustento de cientos de miles de familias a lo largo y ancho del territorio nacional.

Fuente Externa.

NUEVA JERSEY.- La vaca Brianna saltó a la fama hace unos días en Estados Unidos cuando logró escapar del camión que la llevaba al matadero. Tras dar una patada a la puerta saltó del remolque en Nueva Jersey y se dio a la fuga. Pero su historia tenía otro final además del obtener la libertad, la vaca dio a luz, como han indicado desde el refugio de animales que la rescató. «Brianna es ahora madre de una cría llamada, Winter», escribió en Facebook el fundador del santuario Mike Stura.

Brianna apareció en los titulares el jueves pasado en Estados Unidos, cuando varios conductores la vieron en carretera después de escapar del camión cuando se dirigía a un matadero de Paterson. Después de que la policía y los trabajadores de control de animales la rodearan, Stura y su equipo del refugio llevaron a Brianna a su santuario en Wantage, Nueva Jersey.

Stura dijo en ese momento que le preocupaba las lesiones de Brianna, aunque menores, afectarían a su embarazo. Pero Winter nació el sábado y está perfectamente sana. «El ternero es hermoso», dijo Stura. «Y nunca estará sin su madre».

Fuente Externa.

SANTO DOMINGO.- El pasado 6 de noviembre se llevó a cabo la juramentación de la nueva directiva de la Asociación Nacional de Productores de Ganado de Carne (ASOCARNE), en el local de la Asociación Dominicana de Hacendados y Agricultores (ADHA), donde quedó designado como presidente el ingeniero agrónomo Enrique De Castro, correspondiente al periodo al 2018-2021.

En su discurso de toma de posesión el Ing. Castro resaltó el nacimiento de dicho gremio el cual en sus inicios estuvo dirigido por el Dr. Julio de Beras y un grupo de ganaderos en el 2001. También estableció como la principal meta de su nueva gestión orientar, e incentivar mejoras en las buenas prácticas ganaderas para obtener altos estándares de calidad con el fin de estar a la altura de los mercados nacionales e internacionales.

En ese sentido el presidente de ASOCARNE presentó el plan que implementará durante su gestión, el cual establece que apoyará a las autoridades a crear e implementar proyectos para fortalecer la sanidad animal del sector ganadero. También busca impulsar la producción y el consumo de la carne nacional; así como también, crear estándares de calidad en la carne.

Durante la lectura del plan también destacó que optimizará canales de mercadeo de animales y carne en el país e implementará un plan de fomento genético para mejorar la calidad desde el nacimiento del animal.

La actividad contó con la presencia de reconocidos dirigentes del sector agropecuario de la República Dominicana, mientras que al culminar la actividad el gabinete directivo de ASOCARNE quedó conformado por el presidente antes mencionado, Víctor Eduardo Ortega como vicepresidente, Jonathan Rivera, Tesorero; Fernando Cabrera, secretario.

Mientras que como vocales Luis Catano, Feliz Paredes, Maite Mallén, Héctor Luis La hoz, Eduardo Galaviz, Luis Peña, Julio López, y como Asesores Julio de Beras, Ricardo Barceló, Eduardo Ortega Brugal, Miguel Eneas Saviñón, y María Eugenia Gómez como Directora Ejecutiva.

Por: Esmeralda Cabrera.

SANTO DOMINGO.- Decenas de cuadrúpedos han sido retenidos en las vías públicas por miembros de la Comisión Militar y Policial del Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC), para evitar accidentes en las carreteras donde se pone en juego la vida humana.

Los caballos y vacas son entregados a la Unidad de Protección Animal de la Procuraduría General de la República quienes se encargan del cuido y manutención hasta que aparezcan sus dueños.

Los cuadrúpedos han sido rescatados por los miembros de la Comisión Militar y Policial en Villa Vásquez, Guayubín, Villa Sinda, provincia Montecristi; Circunvalación Santo Domingo, municipio Santo Domingo Oeste; y la carretera Juan Pablo ll (autopista de Samaná) en la zona de Monte Plata.

El capitán de navío Luis Manuel Feliz José, director de la Comisión Militar y Policial exhortó a los propietarios de vacas, caballos, mulos, burros a prestar la debida atención a sus animales e impedir que salga de su corral para que no transiten por las carreteras y avenidas porque provocan accidentes de tránsito.

Dijo que los propietarios con las atenciones debidas a sus animales se evitan consecuencias mayores en las vías públicas.

En las comunidades donde han sido apresados los cuadrúpedos se pone en conocimiento a los alcaldes pedáneos y las Fiscalías correspondientes para que den parte a la Unidad de Protección de Animales.

En ocasiones los animales que andan deambulando por las vías, provocando accidentes fatales.

Fuente Externa.

SANTO DOMINGO.- Especialistas de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), en conjunto con un equipo de evaluación del Proyecto Fortaleciendo la Cadena de Valor de la Ganadería Dominicana (PROGANA), realizaron una jornada de evaluación para detectar en qué condiciones de fertilidad se encuentran los toros del país.

El estudio reveló que de 190 toros evaluados el 58% resultó estar no apto para la reproducción.

El equipo de Progana estuvo conformado por Jorge Bolaños, Carlos Rosario Lugo, y Juan Tavares Capechano los cuales aseguraron que las causas más frecuentes que provocan esta situación en estos casos son la inmadurez, la Hipoplasia Testicular, Exceso de Uso, Cansancio, Azoospernia, y una mala conformación física.

También aseguraron que otra causa puede ser la oligospermia o los testículos pequeños, los cuales generalmente deben tener mayor de 32 centímetros para alcanzar la madurez sexual.

Ejemplares como Taurus, Jersey, Holstein, Pardo Suizo, entre otros pueden alcanzar esta madurez al año y medio de nacidos; en tanto que Bos, Indicus, Gyr, Brahman, Cebú, entre otros necesitan dos años para lograrlo.

Al culminar la jornada Bolaños exhortó a los productores que “comprar un becerro al destete para luego utilizarlo como padrote es jugar a la lotería, la probabilidad de que sea apto para reproducir, no será muy alta”.

Por: Esmeralda Cabrera

SANTO DOMINGO.- Con la finalidad de impulsar la integración de los ganaderos, el fortalecimiento, competitividad, fomento, desarrollo y sostenibilidad de la ganadería de carne bovina en el país, la Asociación Dominicana de Hacendados y Agricultores (ADHA) y otras entidades realizarán el seminario transformación para la innovación de la ganadería de carne.

El evento se hará el 30 y 31 de este mes, en el pabellón de subastas Mireya Scheker, del Patronato Nacional de Ganaderos, en la Ciudad Ganadera, informó el presidente de la ADHA, Julio de Beras.

Patrocinan el seminario junto a la ADHA, la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), el Proyecto de Fortaleciendo la Cadena de Valor de Ganadería Dominicana (PROGANA), U.S. Soybean Export Council (USSEC), USDA, Patronato de Ganaderos, UCBA, CCC Papelería, Carne & Co., Asociación Nacional de Productores de Ganado de Carne (Asocarne), Hacienda Rivera, Consorcio de Cítricos del Este, Brugal y Somex.

El objetivo del evento es fortalecer los aspectos básicos que afectan el manejo y la producción de ganado vacuno de carne.

Se busca ampliar los criterios de reproducción, crecimiento, alimentación, genética e instalaciones que permitan optimizar desde un punto de vista productor-técnico-económico a la mejora de la producción de las explotaciones.

Entre los expositores figuran, Marcelino Vargas y Lidio Martínez, quienes expondrán sobre el ganadero agricultor; Gonzalo Carmona, hablará del ganadero empresario, y Arturo Solano tratará el tema cómo incide la alimentación en el incremento de peso.

Además, Tania Romero expondrá sobre el análisis de políticas comerciales; Julio Cháves disertará sobre cómo producir carnes con marmoleo, y Carlos Rosario y Pastor Ponce tratarán el tema del mejoramiento genético adaptado al trópico.

En el acto inaugural del seminario dirá unas palabras, el ministro de Agricultura, Osmar Benítez; las palabras de bienvenida estarán a cargo del presidente de la ADHA, Julio de Beras; sobre los objetivos del evento hablará Enrique de Castro, presidente de Asocarne, y el director de Ganadería, Duarte Contreras, tratará sobre los retos de la sanidad animal.

SANTO DOMINGO.- “si un animal no se reproduce desaparece” estas fueron las palabras de inicio del Dr. Diego Valbuena en una conferencia realizada en el Patronato Nacional de Ganaderos sobre Fertilización In Vitro, organizada por varias empresas vinculadas al sector ganadero y pecuario del país.

Valbuena explicó que la fertilización in vitro tiene tres procesos que son aspiración folicular que es la extracción de los óvulos (OPU), la fertilización que se hace en los laboratorios, y la transferencia de los gametos.

Manifestó que este proceso consiste en la obtención de las gametos, la unión de las mismas para luego la producción de lo que llamamos embriones y finalmente la transferencia de este a una hembra receptora, para que lo geste y posteriormente a su nacimiento.

También habló sobre la producción de leche en el país, indicando que este sistema debe mejorar para poder ser competitivos ya sea eliminando costo y elevando eficiencia. “para lograr ser competitivos debemos lograr que nuestro ganado produzca 12 litros de leche, tres veces más que lo que produce generalmente para así reducir costos, pagar menos pero producir más” exhortó.

En cuanto a la reproducción del ganado bovino, Valbuena hizo énfasis en que debemos saber con quién se cruza la vaca para lograr obtener un ternero que de muchos frutos (mucha leche). “tenemos que seleccionar un toro probado para que este en el acto logre dominar en más de un 70%”.

Esta conferencia estuvo organizada por la Junta Agroempresarial Dominicana, el Proyecto Fortaleciendo la Cadena de Valor de la Ganadería, la Dirección General de la Ganadería, Conaleche, el ADHA, el Patronato Nacional de Ganaderos, Vitrogan y Megaleche; con el objetivo de impulsar el desarrollo de la Ganadería en el país.

Por Esmeralda Cabrera.

SANTO DOMINGO.- El Proyecto Fortaleciendo la Cadena de Valor de la Ganadería Dominicana (Progana) ofreció capacitaciones a 150 productores ganaderos, encargados de fincas y técnicos pecuarios sobre Inseminación Artificial de Ganado en las provincias de Puerto Plata, Santiago Rodríguez, San Francisco de Macorís y El Seibo, desde el 9 al 13 de Julio.

Los talleres fueron facilitados por los especialistas Dennis Jhenke y Matthew Fine del Programa GENEX de Cooperativa Rezurces International (CRI) de Estados Unidos, bajo coordinación del Dr. Carlos Rosario Lugo de Progana.

Los entrenamientos impartidos ofrecieron una introducción a la inseminación artificial bovina, en la que se resaltaron los beneficios que ofrece dicha práctica para la ganadería, entre ellos el mejoramiento y control genético del ganado que se traduce a más producción lechera, eficiencia en cada vaca presente en el hato y menos problemas de salud.

Además, se trataron temas como las Buenas prácticas Ganaderas que deben ser implementadas para que la inseminación artificial sea exitosa, destacando la separación de ganado por sexo, observación de vacas para identificar celo a tiempo, instalaciones apropiadas, uso de registro en fincas, entre otras.

Adicionalmente, las sesiones teóricas de las actividades trataron los siguientes temas: la verificación de técnicas de inseminación y de manejo del semen, características deseables en ganado de leche en RD, como seleccionar toros y detección de celos.

Las jornadas técnicas concluyeron con un conversatorio el viernes 13 de julio en las instalaciones de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD) en Santo Domingo, en el cual los facilitadores compartieron con técnicos y ganaderos su diagnóstico preliminar de la ganadería dominicana con relación a la inseminación artificial.

Los especialistas Jhenke y Fine advirtieron que el mayor desafío que observaron es la falta de uso de registros en fincas ganaderas. Explicaron que si el ganadero dominicano no lleva un registro que ayude a identificar tanto el estado de los animales (celo, salud) como la producción diaria, se dificulta el aumento de la producción en finca, y por lo tanto la rentabilidad de la actividad ganadera.

Para responder a este reto, Progana facilitará asistencia sobre manejo y administración de fincas ganaderas con énfasis en uso de registros en las cuales el proyecto distribuirá cuadernos de registros desarrollados con el apoyo de la Dirección General de Ganadería (DIGEGA) y su programa Megaleche, el Consejo Nacional de la Leche (Conaleche) y el Proyecto PRORURAL/FIDA.

PROGANA actualmente se desarrolla en 11 provincias del país: Santiago Rodríguez, Dajabón, Duarte, Puerto Plata, María Trinidad Sánchez, Monte Plata, El Seibo, La Altagracia, Hato Mayor, Independencia y San Juan. GENEX es la unidad de CRI encargada de inseminación artificial.

Por: Esmeralda Cabrera

SANTO DOMINGO.- Un grupo de jóvenes ganaderos dominicanos ha unido voluntades y recursos con el objetivo de mejorar la calidad y genética del ganado de carne del país.

Carlos Goico (Carlín), propietario de la finca El Revolcadero de Burros ganadero de El Seibo y José Benzán, ganadero de la finca Rancho Jocafero, de Monte Plata encabezan esta iniciativa en la que han asociado a jóvenes de diferentes provincias con el fin de crear una gran productora de ganado de carne para suplir un producto de calidad al mercado nacional y para la exportación, al momento en que el país obtenga los permisos para estos fines.

Los ganaderos expresan que actualmente el país experimenta un déficit de carne de calidad ya que la mayor cantidad de ganado que llega a las plantas de procesamiento es en su mayoría de avanzada edad y de razas lecheras. “Por esta razón la carne que se obtiene no llena los requisitos para exportación ni para suplir la demanda de calidad que exige el dominicano que cada día aprende a consumir mejores carnes”, explica José Benzan.

Para mejorar los estándares de la producción de carne en el país, Goico y Benzán están trabajando con razas mejoradas y adaptadas a nuestro clima y suelos como son el Senepol, Brangus y Charbray.

“A través de los años el ganadero dominicano ha tenido temor al momento de innovar con nuevas razas, por lo que hemos visitado países con ganaderías más avanzadas y antiguas que las nuestras a fin de aprender y comparar nosotros mismos los resultados que se están obteniendo en condiciones similares a las del país y con razas probadas a lo largo de muchos años de selección y adaptación”, precisa Carlos Goico.

Los ganaderos con esta inversión en ganado se han propuesto innovar enfocándose en la calidad. “Queremos poner a disposición de todos los ganaderos la genética que estamos reproduciendo y lograr entre todos que el país aumente la calidad y la cantidad de cabezas de ganado destinada a la producción de carne a fin de mejorar cada vez más la rentabilidad en tan importante rubro para la sociedad dominicana”, explica José Benzán.

Fuente Externa.

SANTO DOMINGO.- El pasado 21 de junio se realizó un encuentro de ganaderos con el interés de producir ganado bovino para exportar carne a Puerto Rico. El acto se llevó a cabo en el Patronato Nacional de Ganaderos y fue organizado por el Proyecto Fortaleciendo la Cadena de Valor de la Ganadería (PROGANA) Y LA Asociación Dominicana de Hacendados y Agricultores (ADHA).

En el acto se presentaron hallazgos del estudio sobre “Potencial de exportación de carne de res dominicana a puerto rico” la cual demuestra el interés que tiene puerto rico de recibir la carne dominicana, debido al precio que ofrece este país frente a los costos actuales.

El estudio fue realizado por Gregory Sullivan, Especialista Agrícola Estadounidense y Enrique de Castro, Productor y Comercializador de Carne y Leche Dominicana, y forma parte de los proyectos que presenta Progana en conjunto con empresas público-privada como ADHA, LA Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), Y LA Dirección General de Ganadería (DIGEGA).

Mientras que el Productor y Comercializador de Carne y Leche Dominicana, Enrique de Castro afirmó que para los años 90 Nicaragua se dedicó a fomentar la exportación de carne, a diferencia de la Republica Dominicana que hizo todo lo contrario; hoy en día Nicaragua exporta 170 mil toneladas de carne al mundo, mientras que este país no está exportando.

Indicó que el mercado de exportación puede presentar altas y bajas, ya que para el 2015 la tonelada métrica costaba US$5899 dólares y ya para el año 2017 cuesta US$4891 la tonelada métrica, mostrando una diferencia de alrededor de US$1000 dólares.

De Castro les exhortó a los productores ganaderos del país a estar consciente de que en el mercado los precios pueden bajar, ya que su precio se deriva de muchas vertientes, como por ejemplo el precio de la carne en Puerto Rico se determina por el que esté en los Estados Unidos, aunque la carne tenga diferente calidad.

Por: Esmeralda Cabrera.

SANTO DOMINGO.- La Dra. Paula Palomino oriunda de Colombia expresó que los ganaderos deben empezar a implementar registros y cambios en la producción de carne y leche, para lograr ser más intensivos, y así producir más pastos y obtener mayor calidad en estos productos.

También habló acerca de las buenas prácticas ganaderas como estrategias, en la que abogó por la Intensificación sostenible en la ganadería de carne, y dijo que en la República Dominicana se debe empezar hacer ganadería de calidad, cumpliendo normas, para lograr certificaciones extranjeras y mejorar nuestro producto.

Por lo que insto a los productores del país a empezar a implementar procesos gerenciales en las empresas ganaderas para poder llegar a mercados de valor.

Estas declaraciones fueron ofrecidas durante una charla organizada por la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD) y apoyada por el Proyecto Fortaleciendo la Cadena de Valor de la Ganadería Dominicana (PROGANA), En la que se trataron temas sobre las buenas prácticas en la ganadería de carne y leche y el control de malezas en pastos.

Paula Palomino indicó que en la actualidad existe una necesidad de carne porque hay un mayor crecimiento industrial, y por ello necesitamos abastecer esos mercados. “Pero para eso necesitamos carne de calidad que deben cumplir con una serie de normas de inocuidad, de sostenibilidad, de compromiso ambiental, social, y económico; tanto la carne como la leche.

Mientras que, el Ingeniero Eswin Castañeda de Guatemala miembro de la empresa Corteva Agriscience, durante su intervención en la charla habló acerca de las malezas en pastos quien la definió como “un enemigo silencioso para el ganado”, por lo que recomendó a los productores varias alternativas para que no padezcan esta situación.

Por lo que recomendó utilizar “En primer lugar Xtra, en segundo lugar tordon XT (el cual está sustituyendo un producto que utilizábamos desde hace 50 años y hoy estamos renovando la marca), y por último, el único producto sólido para la ganadería a base de prado que sirve para el control de malezas especiales” indicó Castañeda.

Por: Esmeralda Cabrera.

SANTO DOMINGO.- La Junta Agroempresarial Dominicana (JAD) en conjunto con el Proyecto Fortaleciendo la Cadena de Valor de la Ganadería (PROGANA) realizaron este martes un encuentro con ganaderos de carnes de res con la finalidad de impulsar la calidad en el ganado bovino y lograr una mayor exportación.

Claudia Chez representante de la JAD, destacó la importancia que tiene lograr que el país se exporte carne hacia los Estados Unidos, mientras que, el Especialista Agrícola Luis González aprovechó el encuentro para realizar un llamado a todos los ganaderos del país para que “se unan y puedan trabajar a unanimidad para lograr calidad en el ganado”.

El encuentro contó con expositores especialistas en el área bovina, entre esos están José Mallén quien habló sobre la importancia del toro en la reproducción, destacando que en el país actualmente no hay novillos y que para lograr exportar hay que producir más.

Agregó que un estudio realizado por PROGANA demostró que de un total de 86 solo el 44 por ciento del ganado está apto para la reproducción, también manifestó que “la diferencia que existe ente la carne dominicana y los Estados Unidos es el periodo que tarda en añejamiento, ya que aquí solo dura dos días a diferencia de los Estados Unidos que tarda 10 días en ese proceso.

Así mismo la Doctora Amelia Bernardelli expuso acerca de la Sanidad y Tuberculosis en el ganado bovino y por ultimo Enrique de Castro indicó sobre como lograr rentabilidad en esta carne desde las fincas ganaderas.

Por: Esmeralda Cabrera