JAPÓN.- Nueve ciervos de un conocido parque en el oeste de Japón fallecieron recientemente luego de tragar bolsas de plástico. El Parque Nara tiene más de 1,000 ciervos y los turistas pueden alimentarlos con galletas sin azúcar que se venden en tiendas próximas. Las galletas no tienen envase de plástico, pero la gente las mete en bolsas. Según un veterinario, los ciervos podrían asociar el plástico con comida.

Según la fundación para la conservación de los ciervos de Nara, nueve de los 14 ciervos que fallecieron desde marzo tenían plástico en sus estómagos. En sus cuerpos se encontraron marañas de restos de plástico y paquetes de aperitivos.

Los animales estaban tan delgados que se les notaban los huesos, explicó el veterinario Rie Maruko. Los ciervos tienen estómagos con cuatro cámaras. Si no digieren lo que comen, pueden morir por desnutrición y un sistema inmune más débil.

Fuente Externa.

MONTECRISTI.- Este fin de semana se celebró la sexta versión de la feria del chivo liniero, en la casa club de Hato del Medio, en Montecristi.

En la misma se realizaron ventas gastronómicas en los restaurantes participantes y charlas sobre el futuro de la cría de Ovino Caprino y herramientas para una mayor rentabilidad del negocio de la cría del mismo.

Esta gran iniciativa contó con el apoyo de la ciudadanía residente en la provincia y de diferentes sectores del país. También la actividad se utilizó para promover  las actividades socio culturales que se presentan en la zona y la gastronomía de la región.

La misma contó con una apretada agenda que logró tener cobertura desde la mañana hasta la noche, durante tres días seguidos. Esta actividad también contó con el patrocinio del Comité Organizador, Ministerio de Turismo, el Ministerio de Industria y Comercio (MICM) y la Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (Confenagro..).

Por: Esmeralda Cabrera

SANTO DOMINGO.- El país posee las condiciones agroecológicas y climáticas necearías para convertirse en un país de gran producción ovino-caprina así lo informo el director ejecutivo de la Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (Confenagro), Hecmilio Galván; entidad que junto al ayuntamiento de Villa Elisa y la Casa Club de Hato del Medio realizaran la fiesta del Chivo en la provincia Monte Cristi, del 2 al 4 de noviembre.

“Cada año se exportan 4 millones de dólares al año de carne de ovejo y chivo sin contar” expresó Galván, mientras que el presidente de Conoprope, Rhadames Silverio indicó que “lamenta que actualmente en la Republica Dominicana no hay ningún matadero especializado en ovino-caprino.

Estas declaraciones fueron ofrecidas durante un encuentro realizado en el aula de conferencias de confenagro, el cual logro concentrar a productores de todas partes del país. Según Galván existen más de 29 mil criadores, y la población en el país es de unos 164,556 mil chivos, 105,572 ovinos por lo que su producción promedio es de 7727.

Cabe destacar que una parte de la carne consumida en el país son importados desde Nueva Zelanda, Australia, España, Estados Unidos y Haití.

Fiesta del Chivo                         

Esta feria se realizara del 2 al 4 de noviembre y contará con diferentes exhibiciones, concursos gastronómicos, competencias de animales conferencia sobre la crianza de estos animales.

Por: Esmeralda Cabrera

Las cabras saben diferenciar entre las diversas expresiones faciales humanas y prefieren interactuar con la gente que se muestra feliz, según un estudio de la Universidad Queen Mary de Londres que publicó ayer Royal Society Open Science.

El estudio, según un comunicado, proporciona las primeras evidencias de cómo las cabras son capaces de percibir las señales que envían las expresiones faciales, lo que supone que esa habilidad no está reservada a animales con una larga historia de domesticación, como los perros o los caballos.

La investigación tiene implicaciones para entender cómo los animales procesan las emociones humanas y abre nuevas vías para entender "la vida emocional de todos los animales domésticos", según una nota de la Universidad Queen Mary.

El equipo de expertos describe en el texto cómo veinte cabras interactuaron con imágenes de expresiones faciales humanas positivas (feliz) o negativas (enfadado) y que los animales preferían relacionarse con las caras positivas.

"El estudio tiene implicaciones importantes sobre cómo interactuamos con el ganado y otras especies porque las capacidades animales para percibir las emociones humanas pueden estar extendidas y no solo limitadas a las mascotas", señaló, en un comunicado, el autor principal del estudio Alan McElligott, de la Universidad Queen Mary.

Las cabras observaron en imágenes impresas en escalas de grises las caras de un mismo individuo, para ellas desconocido, mostrando expresiones felices y enfadadas.

Las imágenes de caras felices suscitaban mayor interacción de las cabras que las miraban, acercándose a ellas y explorándolas con el hocico.

Esta reacción era notable cuando las caras felices se ponían en la parte derecha de la pared donde se hizo las pruebas, lo que "sugiere que las cabras usan el hemisferio izquierdo del cerebro cuando procesan una emoción positiva".

Ya se sabía que las cabras "están muy en sintonía con el lenguaje corporal humano, pero lo que no sabíamos es que reaccionan de forma diferente a las expresiones emocionales de las personas", dijo otro de los autores del estudio Christian Nawroth.

Fuente Externa.

GUERRA.- Este domingo se llevó a cabo el primer encuentro de productores de ovinos y caprinos en la Hacienda FH, la misma tuvo como objetivo principal reunir a productores de todo el país para compartir conocimiento y experiencias propias de este tipo de producción animal, así como también dinamizar el sector cómo fuente de consumo interno y evitar la alta importación de este tipo de carne.

El encuentro contó con la presencia de destacados productores que disertaron sobre las mejores prácticas en este sector, entre ellos estuvo el Sr. Ángel Peña. Mientras en el conversatorio realizaron intervenciones el Sr. Fernando Hued con relación a los registros de fincas y su importancia para llevar un control de la producción, igualmente sobre los cruces más adecuados. Por otra parte, el Dr. Atiles Peguero expuso sus experiencias y trabajos sobre la alimentación alternativa, pastos mejorados y banco de proteínas.

La actividad también contó con las participación del Ingeniero Benito Ciriaco en representación del Ministro de Agricultura Ing. Osmar Benítez, con el fin de destacar la labor que viene desarrollando Hued en involucrar a los productores ovinos-caprinos para que estén unidos y puedan desarrollarse en conjunto y en una misma dirección.

En cuanto a las casas de representación el Dr. Gabriel Jaramillo de grupo Jaranco y representante de la marca de sales Somex, explicó sobre las ventajas de sus productos bajos en sodio para la alimentación de ovinos y caprinos, en tanto que por Mallén Veterinaria el Dr. Ramón Martínez, dio una charla informativa sobre su producto COVEXIN 10 Bacterina-toxoide contra las enfermedades clostridiales, una inmunización activa contra dichas bacterias, igualmente explicó la incidencia que se tiene de dicha enfermedad.

La asistencia fue de forma masiva, contando con la presencia de productores de Azua, San Juan de la Maguana, Constanza, Higuey, Seybo, San Pedro de Macorís, la línea Noroeste, Monte Plata, Bayaguana entre otros. Contó con el patrocinio de Vicar Dominicana, Grupo Jaranco, Mallén Veterinaria, Agrifeed, Agua Cristal, Induban, entre otros.

Por: Rocio Guevara

SANTO DOMINGO.- Diversas asociaciones de productores de caprinos del país calificaron como muy positivos los aportes del Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Coniaf) para el aumento de la producción y la productividad de ese subsector pecuario.

Antonio Octavis, presidente de la Asociación para el Impacto del Desarrollo Comunitario de Batey 4, provincia Bahoruco, afirmó que como resultado de las capacitaciones recibidas por expertos de la institución, la producción de leche de sus socios se ha incrementado de 180 a 700 litros diarios.

El dirigente campesino dijo que, después de la intervención del Coniaf en la zona la tasa de mortalidad de los animales ha bajado de un 40% a un 5%, logro alcanzado por la preparación y suministro de alimentos multinutricionales y antibacterianos de alto valor proteico, según indica un comunicado.

Ambioris Calderón, presidente de la Asociación de Criadores de Ovi-Caprinos de Azua (ASOVCA), resaltó el aprendizaje adquirido en preparación de ensilaje, que es lo que les permite preparar alimentos a base de forrajes locales en tiempo de abundancia, y conservarlos para suplirlos en tiempo de escasez.

Los productores caprinos ofrecieron sus declaraciones en el marco del taller “Producción sostenible de ovinos y caprinos en República Dominicana”, celebrado recientemente en el Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IBBI) e impartido por el experto español en producción animal, Carlos Buxadé.

Fuente: Listín Diario.

SANTO DOMINGO.- Tener en cuenta el bienestar animal, sacar al mercado más productos elaborados a base de carne, contar con un control sanitario y crear marcas de calidad, son algunas de las recomendaciones que el experto español en producción animal, Carlos Buxadé, exhortó ayer a los productores de ovinos y caprinos del país.

Buxadé explicó que República Dominicana tiene el reto de abrir el horizonte del mercado hacia marcas de calidad y nuevos productos que atraigan al consumidor.

Indicó que la carne de caprino lucha en un mercado altamente competitivo, por ello tiene que haber una diferenciación y cualificación. “Esto exige una verticalización del sector, exige buscar sistemas comerciales de mayor agresividad que permita encontrar el nicho de mercado”, dijo.

Luego de dictar una conferencia en el seminario “Producción Sostenible de Ovinos y Caprinos en República Dominicana”, organizado por el Consejo Nacional de investigaciones Agropecuarias y Forestales (Coniaf), el investigador y profesor universitario expuso que establecer una red de frío de manera que los productos brinden un mejor trato a la carne es también un reto que el país debe enfrentar. “No hay que buscar que esta carne sea carne de pobre, lo que hay que buscar es que sea valorable y bien pagada”, comentó.

Producción local

De acuerdo con el director del departamento de Producción Animal del Coniaf, César Montero, en la actualidad República Dominicana cuenta con unos 70,000 pequeños y mediados productores distribuidos en su mayoría en la Línea Noroeste y Sur del país.

Explicó que el tiempo ideal de este tipo de ganado para estar listo para el mercado sería de 5 a 6 meses pero debido a que, según afirmó, los productores dominicanos tienen pocas condiciones relacionadas a una alimentación deficiente para los animales, poca capacitación y recursos para el control de enfermedades, mal manejo de genética y la comercialización, porque no se produce lo que está demandando el mercado, este proceso les toma hasta ocho meses.

Montero sostuvo que el precio promedio de un caprino para el productor está cerca de los RD$5,000. Sin embargo, agregó que hasta hace poco en algunas zonas del país el ganado ovino se conocía poco, y ahora prácticamente está desplazando la producción de caprino

Fuente: Listín Diario.

Fotografía: Listín Diario.