Porcino

  1. UE.- Se espera que los altos costes y los efectos duraderos de la PPA hagan descender la producción de carne de cerdo de la UE en 2022. Las exportaciones de la UE también deberían disminuir debido a los problemas de la PPA, a pesar de la recuperación de las exportaciones al Reino Unido.

Según el informe realizado por la Comisión Europea respecto a las perspectivas a corto plazo de los mercados agrícolas de la UE en 2022, los costes productivos empujarán a la baja la producción de carne de cerdo este año y las cuestiones relacionadas con el Brexit y la PPA siguen condicionando el comercio.

Las exportaciones de carne de cerdo de la UE a China cayeron en 2021 y se espera que sigan disminuyendo. La mayoría de los países asiáticos no aceptan la regionalización de las exportaciones de los países de la UE afectados por la PPA. Por eso, por ejemplo, Alemania perdió el acceso a los mercados chino y japonés a finales de 2020. Además, se espera que las exportaciones a Ucrania, Bielorrusia y Rusia se reduzcan drásticamente tras la invasión de Ucrania por parte de Rusia. Estas oportunidades de exportación perdidas podrían compensarse parcialmente con la recuperación de las exportaciones a Reino Unido y el aumento de las oportunidades en Filipinas, Estados Unidos, Australia, Vietnam, Chile y Costa de Marfil.

Las importaciones de la UE procedentes del Reino Unido disminuyeron significativamente en 2021, pero comenzaron a recuperarse a finales de año. Se espera que sigan aumentando en 2022, con la resolución gradual de los problemas logísticos relacionados con el Brexit. En general, se espera que las importaciones de carne de cerdo de la UE aumenten un 9,1% en 2022, pero siguen siendo muy bajas en comparación con las exportaciones.

Fuente externa: https://ec.europa.eu

SANTO DOMINGO. - El ministro de Agricultura, Limber Cruz, recibió en su despacho a una comisión de especialistas en crisis sanitaria animal de organismos internacionales, quienes arribaron al país con el fin de seguir apoyando al Gobierno en la implementación de medidas para erradicar la peste porcina africana.   

El titular de la cartera agropecuaria presentó a los técnicos un cronograma de las acciones que ha implementado la Comisión Oficial para el Control y Erradicación de Brotes de la Peste Porcina Africana designada por el presidente Luis Abinader, y agradeció su presencia y colaboración para seguir avanzando en el control del virus y por ende en la recuperación del sector porcino.   

La delegación está encabezada por el representante del Organismo Internacional y Técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Hernán Rojas, quien indicó que el equipo estará en República Dominicana para dar seguimiento continuo de la enfermedad que afecta a los cerdos, hasta que el virus sea eliminado totalmente de la nación.  

También saludó la retribución monetaria que hace el Gobierno para que los porcicultores no sean afectados económicamente con esta situación y las acciones de bioseguridad implementadas por parte de las autoridades agropecuarias.  

Junto a Rojas arribaron al país Jamil Souza, de La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE); Jésica Kayamori, de la FAO; así como Carlos Moreno y Abelardo Velázquez, del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA).  

En la reunión participaron, además, Patricia Jiménez, consultora de la FAO; Rodrigo Castañeda, representante en el país de ese organismo; Rafael Núñez, director de Sanidad Animal de Agricultura, así como miembros de la comisión de trabajo contra la peste porcina. 

Nota de prensa

SANTO DOMINGO.-La Asociación Nacional de Productores de Ganado de Carne (Asocarne) hizo un llamado a las autoridades a que fortalezcan los controles de bioseguridad -fito y zoosanitarias- en los puertos de entrada al país para evitar que surjan otras crisis que afecten rubros adicionales de la producción agropecuaria.

“En estos momentos de crisis en la industria porcícola, es indispensable robustecer las medidas de control en los puntos fronterizos y supervisión de los animales vagabundos, de traspatio y de granjas improvisadas para que las fincas y productores organizados que cumplen con los controles de bioseguridad no se vean aún más afectados”, sugirió Enrique de Castro, presidente de Asocarne, a través de un comunicado de prensa.

El presidente de los productores de carne consideró que las autoridades deben prohibir de manera tajante la importación de material genético animal o vegetal de países no aprobados, a menos que vengan de laboratorios certificados y verificados por agencias internacionales.

Además, sugiere la pausa temporal de las importaciones de los cortes de cerdo, el lavado de camiones en los mataderos y, a futuro, mejorar los programas de fomento a la implementación de controles y cumplimiento de normas de bioseguridad.

Los productores de carne ponderaron de manera positiva la medida anunciada por el Ministerio de Agricultura de que se pagará a los productores con el precio de mercado los animales que deban ser sacrificados y proponen que el Estado compre carne de cerdo en el mercado local para ser congelada y consumida en los planes sociales del Estado.

“Es necesario que el Estado contribuya también a la educación del consumidor con una campaña de orientación sobre la inocuidad de la carne de cerdo” pidió al Gobierno.  

Los productores de carne bovina hicieron un llamado a la población para que no dejen de consumir carne de cerdo puesto que la peste porcina africana no afecta la salud humana.

Nota de prensa

SANTO DOMINGO.-Cuantificar los efectos de la Peste Porcina Africana en la Republica Dominicana ,enfermedad que solo afecta a los cerdos y no a los humanos, resulta difícil y extemporáneo, sin embargo, la presidente de Afirprova Licda. Maite Mallen informó al país, que los productores nacionales mantienen compromisos con las empresas de su asociación por encima de los 8 millones de dólares, en este sentido, hizo un llamado a las autoridades y al sector productivo nacional, para que se actúe con la mayor celeridad en la implementación de las medidas correspondientes, para evitar que las pérdidas que esta enfermedad ocasione, dañen a las empresas suplidoras de diferentes insumos (vacunas, aditivos, materias primas, etc.). Aprovecho la oportunidad para informar que las empresas asociadas a Afirprova disponen de técnicos y científicos con experiencia en esta materia, poniéndolos a disposición del sector, para que colaboren, siempre que no comprometan la diseminación del virus a sus países de origen.

Por otro lado, el presidente de la Cooperativa de Productores del Cibao,
(COOPCIBAO) señor Heriberto Grullón, externo que esa institución tiene más de
2000 asociados y que allí todo es preocupación, pues la mayoría de ellos son
pequeños productores, que pueden perder todo por los efectos catastróficos de esta
enfermedad. Agrego, además, que la cuantificación de las inversiones es difícil de
hacer en estos momentos y que las perdidas podían elevarse a sumas
impredecibles, ya que en esta industria están comprometidas las infraestructuras,
las materias primas, la empleomanía, los préstamos y los compromisos colaterales.


Estas informaciones fueron vertidas en el Programa televisivo Meridiano
Agropecuario TV,del día 7 de agosto que se transmite por Teleradio América todos los sábados de 7:00 a 8:00 am por los canales 12 y 45, bajo la producción de los Médicos Veterinarios Dres. Sergio Ibarra y William Pichardo.


En el programa estuvo presente también el señor Aquiles Irizarry productor de
cerdos del Distrito Nacional, quien externo su preocupación por la situación que vive
el país con la entrada de esta enfermedad porcina que arruina a los productores
grandes y pequeños, el señor Irizarry dijo que la cantidad de cerdos existente en el
país está cerca 750,000 animales en granjas organizadas, distribuidos en unas
80,000 madres, y una población de cerdos en engorda de unos 550,000. A estas
cifras debe agregarse los cerdos que se crían en traspatios cuya cantidad podría ser
un 30% más sobre la cantidad de cerdos existentes en granjas individualizadas.


Participo también el señor Luis García, gerente general de Coopcibao quien
igualmente siente las mismas preocupaciones de los exponentes anteriores,
informando que la Cooperativa no solo tiene inversiones en la producción de cerdos,sino que también en la industria de los embutidos, por lo que entiende que las pérdidas pueden ser abrumadoras debido a la diversidad del sector, en ese mismo orden envió un mensaje de aliento a toda la familia de Coopcibao, para que puedan enfrentar todos juntos la difícil situación que se avecina, con la entrada al país de esta enfermedad.

Nota de prensa

ENTREVISTA. -En entrevista para Porcicultura.com, el doctor José Manuel Sánchez - Vizcaíno se dijo preocupado por la situación de PPA en República Dominicana, sin embargo, enfatizó que los trabajos de prevención son claves, y añadió que el virus está circulando fuertemente desde Asia.

José Manuel Sánchez-Vizcaíno, autoridad de referencia mundial para la Peste Porcina Africana (PPA), comentó, que si bien la noticia de la aparición de la enfermedad en República Dominicana es lamentable, también era previsible por la cantidad de vehículos que tiene el virus para viajar, como lo son los productos derivados, que llegan a otros países en barcos y aviones de pasajeros.


Aunque la PPA no representa ningún riesgo para los humanos
, el catedrático e investigador de la Universidad Complutense de Madrid, explicó que esta situación supone un riesgo para todas las naciones americanas por igual, incluido México, ya que los materiales contaminados pueden acabar en cualquier parte, sin embargo, aclaró que existe una mayor posibilidad de entrada en territorios que utilizan residuos como base de la alimentación de los animales.


Otra de las amenazas, añadió, es la fuerte afluencia del turismo en República Dominicana, lo que implica el movimiento de viajeros provenientes no solo de América sino también de Europa y Asia, por lo que es importante reforzar las inspecciones en puertos y aeropuertos.

Pese a esto, el especialista de la OIE acotó respecto a la importancia de que los diferentes países adopten una postura seria respecto a que la PPA puede venir de cualquier región que haya reportado brotes, no solo de República Dominicana. 


Como ejemplo, recordó que el gobierno  venezolano ha recibido en diferentes ocasiones carne de cerdo proveniente de Rusia y China, naciones que ya se han visto perjudicadas por esta afectación sanitaria.

Sobre el Dr.MV José Manuel Sánchez-Vizcaíno 

Desde el año 2002 es Catedrático de Sanidad Animal de la Universidad Complutense de Madrid, realizando su labor docente e investigadora en el Departamento de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria, así como director del laboratorio de referencia de la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) para Peste Porcina Africana y Peste Equina Africana.

Fuente: Fuente externa

ARTÍCULO. - A finales del mes de agosto, presentarán en Filipinas los resultados de una vacuna recientemente desarrollada contra la peste porcina africana, enfermedad que destrozó los criaderos de cerdos en China y afecta a fuertes productores de carne suína, como es el caso de Alemania. La enfermedad ya trascendió ambos continentes y la semana pasada se detectó un brote en la República Dominicana.

A finales de mes, presentarán en Filipinas los resultados de una vacuna recientemente desarrollada contra la peste porcina africana, enfermedad que destrozó los criaderos de cerdos en China y afecta a fuertes productores de carne suína, como es el caso de Alemania. La enfermedad ya trascendió ambos continentes y la semana pasada se detectó un caso en República Dominicana, por lo que ya está instalada en América.

Si los resultados de la vacuna que creó Filipinas son efectivos, se comenzará a aplicarla en las poblaciones de cerdos el mes que viene, según publicó Eurocarne.

El virus AVP de la peste porcina tuvo un gran impacto en Filipinas. Miles de cerdos tuvieron que ser sacrificados en 17 regiones productoras. En los países asiáticos, la carne suína es la base de la alimentación.

El Ministerio de Agricultura filipino está probando dos posibles vacunas contra la peste porcina africana a través del Servicio de Sanidad Animal. Se organizaron pruebas en 10 granjas porcinas diferentes durante varios meses.

El objetivo es presentar los resultados de las vacunas a finales de agosto. Mientras tanto, aún deben realizarse varias pruebas y la extracción de sangre de los animales, aún debe completarse. Luego, la vacuna también se administra a los cerdos infectados con la peste porcina africana para ver los resultados.

La llegada de la vacuna se anunció en una reunión sobre la reconstrucción de la población porcina de Filipinas después de la crisis de la peste porcina africana. Para acelerar la recuperación, los criadores de cerdos de las 17 regiones afectadas por la peste porcina africana están recibiendo apoyo financiero del gobierno.

Mientras tanto, Taiwán ya cerró sus fronteras a la carne de cerdo de República Dominicana. La prohibición abarca a todos los productos porcinos de la República Dominicana. Las autoridades impondrán una multa de US$ 7.165 a los viajeros que carguen productos porcino.

Fuente externa

ARTÍCULO. - Ante la primera confirmación de PPA en América desde hace más de 40 años, varios países han decido extremar las precauciones para impedir la entrada de est enfermedad en sus territorios, entre ellos Colombia y México.

En el caso de Colombia, el Instituto Colombiano Agropecuario ha definido a nivel de puertos, aeropuertos y pasos fronterizos las siguientes acciones según corresponda:

  • Revisión del 100% de los equipajes de vuelos comerciales desde República Dominicana y de países en conexión por medio de escáner y en los casos que sea necesario, se realizará la inspección física a los mismos.
  • Validación de vuelos de carga procedentes de República Dominicana y Haití, con el fin de intensificar las labores de inspección de carga de productos de riesgo.
  • Para el servicio de mensajería internacional, se aumentará por tipo de riesgo, los productos a revisar de manera física.
  • Inspección al 100% de los buques tanto de carga como de pasajeros procedentes de República Dominicana y Haití, con el fin de garantizar la no introducción de productos de origen porcino.
  • A nivel de pasos fronterizos, y teniendo en cuenta la posibilidad de tránsito internacional desde República Dominicana desde ese país, se incrementará la frecuencia de revisión de vehículos y personas a pie.
  • En todos los casos, ante cualquier ingreso de productos de origen porcino, se procederá con la retención y decomiso de los mismos.

La gerente general solicita a los productores de porcinos en el país, extremar las medidas de bioseguridad en sus predios y notificar cualquier situación sanitaria compatible con la PPA en los animales.

De otra parte, el ICA confirma que actualmente no hay requisitos sanitarios que permitan la importación de porcinos ni de sus productos desde República Dominicana y Haití.

Por su parte en México, el organismo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ordenó reforzar la primera barrera de defensa sanitaria, que implica la inspección zoosanitaria en todos los puertos, aeropuertos y fronteras de ingreso al país.

A pesar de que no están permitidos los cargamentos de productos y subproductos de cerdo provenientes de ese país, se extreman las acciones de inspección a viajeros procedentes de República Dominicana.

También, se intensifica la inspección de comandas, cocinas y desechos de buques comerciales, cruceros y aviones, con el fin de sellarlos para su retorno al país de origen o garantizar que se destruyan de manera adecuada.

El Senasica fortalece también las labores en el Centro de Operaciones de Emergencias Sanitarias (COES), que cotidianamente busca y concentra la información sanitaria que se reporta en todo el mundo, sobre esta y otras enfermedades de los animales, no presentes en México.

De igual manera, la Dirección General de Salud intensifica las labores de vigilancia epidemiológica que se llevan a cabo en campo, a través de los técnicos de la Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA).

Fuente externa

Técnico español especialista en peste porcina africana arriba este lunes a República Dominicana

ESPAILLAT. – La Comisión Oficial para el Control y Erradicación de Brotes de la Peste Porcina Africana supervisó aquí el plan de contingencia para el control de focos de contagio en granjas y criaderos de traspatio, y anunció que este lunes llega al país un técnico español enviado por La Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) con la intención de colaborar en la eliminación del brote.

El ministro de Agricultura, Limber Cruz, quien encabeza la comisión, informó que este técnico está trabajando en la elaboración de una vacuna que ayude a contrarrestar la enfermedad de los porcinos, que en la actualidad afecta a criaderos de traspatio y algunas granjas en localidades de la República Dominicana.

El próximo martes a través del Banco Agrícola iniciará en Sánchez Ramírez, en el municipio de Cotuí, la entrega de la compensación económica según el precio actual en el mercado a los productores cuyos cerdos fueron sacrificados, a fin de que no sean afectados económicamente.

La comisión informó que en Moca sólo identificaron un foco de contagio, por lo que las autoridades continúan reforzando el plan de contingencia para suprimir el virus de la demarcación.

Agregó que estarán apostados aquí un amplio equipo para el levantamiento, control y erradicación, así como la utilización de máquinas pesadas, motobombas, equipos de bioseguridad y sustancias para la desinfección vehicular y del área a intervenir.

Para la ejecución del plan contra la peste porcina, el Gobierno dominicano cuenta con el apoyo técnico y económico del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), la FAO y USAID de los Estados Unidos.

Además del ministro de Agricultura, en la rueda de prensa realizada en la Gobernación Provincial de Espaillat, participaron el general Juan Manuel Méndez, director del Centro de Operaciones de Emergencias (COE); el general Rafael Alegría, en representación del ministro de Defensa; el director de Sanidad Animal, Rafael Núñez y la gobernadora Juana Rosario, entre otras autoridades.

Nota de prensa

Detectan PPA en Monte Plata, San Pedro de Macorís y Espaillat

DAJABÓN, 6 de agosto de 2021.- La Comisión Oficial para el Control y Erradicación de Brotes de la Peste Porcina Africana inició aquí el plan de contingencia para el control de focos de contagio en granjas y criaderos de traspatio, y anunció que en los próximos días la medida se extenderá hacia otras provincias del país.

El ministro de Agricultura, Limber Cruz, quien encabeza la comisión, informó que fueron detectados focos de contagio en otras tres provincias, que son Monte Plata, Espaillat y San Pedro de Macorís.

Dijo que el próximo martes se iniciará en Sánchez Ramírez la entrega de la compensación económica según el precio actual en el mercado a los productores cuyos cerdos fueron sacrificados,a fin de que no sean afectados económicamente.

“Se ha ido diseminando por el país, pero a la misma velocidad, la comisión que hemos organizado se está trasladando a esos puntos llevando el protocolo internacional y nacional para erradicar esta peste porcina en donde quiera que se ha detectado”, indicó el ministro.

Las autoridades desplegaron las brigadas de trabajo para el levantamiento, control y erradicación, así como máquinas pesadas, motobombas, equipo de bioseguridad y sustancias para la desinfección vehicular y del área a intervenir.

“Nos iremos trasladando todos los días a una provincia para ir cubriendo todo lo que sea necesario en cuanto a la pérdida económica de esta difícil situación que atraviesa la industria porcina de la República Dominicana”, dijo el ministro.

La PPA no tiene cura, ni existen vacunas para prevenirla y es altamente contagiosa, por lo que se establece el sacrificio de los animales en los focos de contagio detectados para evitar la propagación.

Las labores de contingencia y desinfección vehicular continúan desarrollándose en toda la provincia y de manera preventiva en las localidades cercanas, y se realizan en conjunto con el Centro de Operaciones de Emergencias (COE), el Cuerpo de Bomberos, Policía Nacional, Fuerzas Armadas, entre otros organismos.

El Gobierno dominicano está aplicando las normas de los organismos internacionales para contener el avance de la PPA implementando las regulaciones que nos manda la situación sanitaria existente.

Nota de Prensa

SANTO DOMINGO. – El ministro de Agricultura, Limber Cruz, informó que en República Dominicana no ha bajado el consumo del cerdo adquirido por la población. 

El titular de la cartera agropecuaria dijo que sostuvo una reunión con representantes de las principales cadenas de supermercados del país, los cuales les informaron que hasta el momento la venta de esta carne no ha sido afectada por la Peste Porcina Africana, ya que la misma no se transmite a los humanos.  

“Ayer sostuvimos un encuentro con 10 o 12 de los principales supermercados del país, estos me aseguran que no ha bajado el consumo de la carne de cerdo” dijo el ministro al ser entrevistado en el programa de televisión Hoy Mismo.  

Cruz también informó que el lunes 9 del mes en curso llegará a República Dominicana un técnico proveniente de España, el cual servirá de mucha ayuda para el Gobierno seguir enfrentando la Peste Porcina Africana. 

Nota de prensa

LA VEGA. – La Comisión Oficial para el Control y Erradicación de Brotes de la Peste Porcina Africana nos declaramos en sesión permanente para fortalecer las medidas implementadas en el país y optimizar la coordinación interinstitucional con los distintos equipos que están en campo en las labores de levantamiento, control y erradicación de la PPA. 

En las últimas 48 horas los equipos bajo el mando de los directores regionales del Ministerio de Agricultura y de la Dirección General de Ganadería continúan con el protocolo para el aislamiento del virus.  

Informamos que ya está en el país un equipo de alta tecnología donado por el gobierno de los Estados Unidos y están en camino otros más para detectar la enfermedad con resultados en un plazo no mayor de 48 horas. Las pruebas tomadas a los cerdos están siendo analizadas en el Laboratorio Veterinario Central (LAVECEN). 

Las provincias con positividad a la enfermedad de los cerdos son Sánchez Ramírez, Santiago, Hermanas Mirabal, La Vega, Montecristi, Elías Piña, San Juan, el Distrito Nacional, Dajabón, Duarte y Santiago Rodríguez. Brigadas de control sanitario están en dirección hacia las demarcaciones para intervenir los criaderos de traspatio, ya que son susceptibles a contraer la enfermedad. 

El Gobierno dominicano está aplicando las normas de los organismos internacionales para contener el avance de la PPA implementando las regulaciones que nos manda la situación sanitaria existente. 

Nota de prensa

BRASIL. - La inauguración del matadero de cerdos más grande de América Latina está prevista para 2023 en Assis Chateaubriand, en la Región Occidental de Paraná. El complejo, con 147 mil metros cuadrados de superficie construida, tendrá capacidad para sacrificar 15.000 animales al día, tras una inversión de R$ 2.500 millones. Se crearán 5.500 empleos directos y 3.000 indirectos.

El sector porcino es muy importante en la economía de Paraná, que tiene mucho que ganar con una logística de calidad. El estado brasileño está fortaleciendo cada vez más la cadena de producción porcina, con un desarrollo creciente en los mataderos y la expansión constante del alcance de mercado de la producción de Paraná.

3 de mayo de 2021/ Gobierno de Paraná/ Brasil.
http://www.aen.pr.gov.br/

Fuente Externa

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